妻が作ってくれました。 揚げる前に塩と胡椒で１時間くらいつけてから揚げたそうです。 こうすることで、味がしみ込んでおいしくなるとのこと。 さらに牛乳につけるとくさみが抜けるそうですが 妻は牛乳が苦手なため、牛乳はなし。 塩と胡椒で味付けしたわか…